Український ресторан “Татар Бунар” відкриє філію в Лондоні
Український ресторан бессарабської кухні "Татар Бунар" відкриють у Лондоні.
Про це повідомив засновник проєкту, ресторатор Алекс Купер у своїх соцмережах.
Дата відкриття лондонського "Татар Бунар" поки не відома, а перший заклад в Одесі відкрився 1 червня 2024 року.
Татар Бунар — моя давня мрія зробити ресторан своєї Батьківщини — Бессарабії. Болгари та молдовани, румуни та липовани, українці, гагаузи, старовіри. Край, де розуміються на їжі, де найсмачніші помідори, бринза та мамалига, — писав ресторатор.
*Довідка. Алекс Купер — засновник та власник понад 20 проєктів у Києві, Львові, Харкові й Одесі, зокрема Kyiv Food Market, Odesa Food Market, Avi Kiosk, Молодість, Shalom і Селям.
Українська кухня в США
Раніше ми розповідали, що ресторан української кухні в Чикаго включили до офіційного гастрономічного путівника Michelin Guide, тобто так званого Гіду Мішлен.
Заклад Anelya названо на честь бабусі шеф-кухаря Джонні Кларка, яка народилася у Харкові.
Кларк вперше відвідав Харків у 2023 році і ця подорож надихнула його на створення ресторану, який би просував українську традиційну та сучасну кулінарну традицію у Сполучених Штатах.
Читайте також: Мережа MultiCook від співвласника “Галі Балуваної” вийшла на ринок ще однієї країни
У ресторані Anelya Chicago можна скуштувати сучасну українську кухню, зокрема борщ, вареники, полтавські галушки, голубці, банош, пампушки та інші. На десерт можна замовити київський торт.
Найпопулярніші пости і сторінки
- Новини - Українська Рада Торгових Центрів
- У ТЦ Олді в Житомирі відкриється магазин Sinsay
- Zara повернулась. Як відновлення роботи Inditex сприйняли різні гравці українського ринку
- Українська Рада Торгових Центрів - головна сторінка
- Українці все частіше обирають якісний текстиль місцевих виробників (дослідження)
- У ТРЦ City Center відкрилися нові магазини міжнародних мереж New Balance та Diverse
- Залучають студентів та жінок. Через війну будівельна галузь України потерпає від кадрового голоду
- Компанії Esprit подали заяви про банкрутство
- У Європі з'явиться перший магазин "міської мобільності" - що це
- В "АТБ" прокоментували бронювання працівників від мобілізації