Світові ціни на продовольство повернулись на довоєнний рівень – причини
Ціни на продовольчі товари у світі
У грудні 2023 року індекс знизився на 1,8 пункти. При цьому ціни на зернові зросли на 1,7 пункти через логістичні проблеми у Чорному морі, однак це нівелювалося різким падінням субіндексу цін на цукор, який знизився на 26,8 пунктів через перевиробництво в Бразилії.
Протягом листопада-грудня на тлі слабшого попиту знизились також індекс цін на рослинні олії та індекс цін на м'ясо, натомість індекс цін на молочні продукти зріс через святковий попит у Європі та загальний попит у країнах Близького Сходу.
У січні 2024-го світ чекало ще одне падіння цін, показник знизився на 3,1 пункту порівняно з попереднім місяцем. Січневе зниження відбулося, зокрема, через збільшення виробництва зернових і м'яса, підвищення конкуренції між експортерами та ослабленням світового попиту на деякі види м'яса.
При цьому загальне падіння дещо пом’якшило подорожчання цукру. Зазначається, що у перший місяць нового року зернові подешевшали через низку причин:
- зростання конкуренції серед експортерів;
- збір врожаю в країнах Південної півкулі;
- покращення умов вирощування кукурудзи;
- збільшення продажу кукурудзи з боку США.
А зниження цін на м'ясо у січні 2024-го відбулося завдяки:
- слабкому попиту на м'ясо птиці в усьому світі;
- збільшенню виробництва свинини в Китаї та надлишкової пропозиції від інших країн;
- значним обсягам експорту яловичини з країн Океанії та Південної Америки.
Якщо порівнювати рік до року, то індекс цін на продовольство знизився на 15,1 пункти.
Вплив війни
Російська агресія в Україні має чималий вплив на індекс цін на зернові культури, зокрема через значну частку двох країн у світових постачаннях зерна.
Після початку повномасштабної війни, у лютому 2022 року субіндекс цін зріс до майже 160 пунктів. Здебільшого через блокування чорноморських портів, скорочення посівних площ та паніку на ринку.
Читайте також: Китай відкрив ринок для українського експорту меду
У грудні минулого року ціни знову підскочили через перебої з транспортуванням через Чорне море, однак вже наступного місяця почали знижуватися та досягли 111,5 пунктів.
Це означає, що ціни на зернові у 2024 році зросли на 11,5% порівняно з базовим періодом 2014-2016 рр.
