Евгений Клопотенко открывает в Украине франшизу бистро и планирует вывести ее на иностранные рынки
Известный украинский шеф-повар Евгений Клопотенко в ближайшее время планирует открыть в Украине франшизу бистро “Інші” и вывести ее на зарубежные рынки.
Сейчас приоритетны США, Великобритания и Япония, рассказал он.
В Украине франшизу “Інші” можно будет приобрести уже с 1 октября. С предложением сотрудничества планируют прийти в компании, специализирующиеся на развитии франшиз. Цель шеф-повара – за два года открыть в Соединенных Штатах 50 заведений.
В указанных иностранных странах Клопотенко еще не зарегистрировал торговую марку, на переговоры по этому вопросу закладывают год.
Мы же производим украинскую еду, но у нас пока нет мощных команд для развития франшизы. Мы не можем быстро выйти за границу, – говорит Евгений Клопотенко.
Детали франшизы
Паушальный взнос составляет тысячи долларов, а основную прибыль планируется получать от роялти, которая составляет 5% от оборота франчайзи.
Шеф-повар убежден, что позиция в формате бистро лучшая среди игроков рынка с точки зрения потенциала и ценности бренда.
Уникальное торговое предложение нашего бизнеса – мое лицо и украинская кухня, – объяснил он.
Читайте также: В центре Киева открылся трехэтажный фуд-холл с шестью гастрономическими форматами
*Справка. Бистро “Інші” Евгений Клопотенко с соучредителем компании "Новая Почта" Инной Поперешнюк открыли во Львове в марте 2022 года. В 2023-м появился «Інші. Бар».
Популярные записи и страницы
- Новости - Украинский Совет Торговых Центров
- В ТЦ Олди в Житомире откроется магазин Sinsay
- Zara вернулась. Как возобновление работы Inditex восприняли разные игроки украинского рынка
- Українська Рада Торгових Центрів - головна сторінка
- Украинцы все чаще выбирают качественный текстиль местных производителей (исследование)
- В ТРЦ City Center открылись новые магазины международных сетей New Balance и Diverse
- Привлекают студентов и женщин. Из-за войны строительная отрасль Украины страдает от кадрового голода
- Компании Esprit подали заявления о банкротстве
- У Європі з'явиться перший магазин "міської мобільності" - що це
- В "АТБ" прокоментували бронювання працівників від мобілізації