Владелец Odesa Food Market запускает украинский ресторан «Наталка» в Одессе

Украинский ресторатор Алекс Купер открывает новый ресторан «Наталка» в Одессе. Заведение посвящено маме бизнесмена, которую также зовут Наталья.

Об этом Алекс Купер написал в своих соцсетях.

Мама, это ресторан в твою честь. Я давно хотел сказать тебе «спасибо» именно таким способом. За все тепло, твои добрые глаза, за твою милейшую черкасскую болтовню, за то, что у нас дома всегда были гости, как и у меня теперь, - пишет ресторатор.

Отмечается, что заведение будет с украинскими мотивами, с родной едой, за кухню будет отвечать шеф Андрей Северенчук, который является бренд-шефом ресторана современной киевской кухни «Глек» и волонтером проектов «ГастроАрмии Киевщина» и «Вуфруф».

*Справка

Алекс Купер является основателем и владельцем более 20 проектов в Киеве, Львове, Харькове и Одессе. Среди них - Kyiv Food Market и Odesa Food Market, Avi Kiosk, «Молодость», Shalom и «Селям». 

Читайте также: Ресторатор Алекс Купер анонсировал возобновление работы фуд-холла Odesa Food Market

Также бизнесмен основал компанию NINETEEN, которая будет заниматься собственными стартапами, не связанными с ресторанами. Первый проект обещают анонсировать в ближайшее время.