Ресторан украинской кухни в Чикаго попал в «Гид Мишлен» (фото)

Ресторан украинской кухни в Чикаго включили в официальный гастрономический путеводитель Michelin Guide, то есть так называемый Гид Мишлен.

Заведение Anelya названо в честь бабушки шеф-повара Джонни Кларка, которая родилась в Харькове, сообщает пресс-служба Министерства иностранных дел Украины.

Кларк впервые посетил Харьков в 2023 году и это путешествие вдохновило его на создание ресторана, который бы продвигал украинскую традиционную и современную кулинарную традицию в Соединенных Штатах.

В ресторане Anelya Chicago можно попробовать современную украинскую кухнюВ частности борщ, вареники, полтавские галушки, голубцы, банош, пампушки и другие. На десерт можно заказать киевский торт.

Также ресторан предлагает разнообразные напитки, в частности крафтовые коктейли и вина.