Львовский холдинг !FEST открывает новое заведение в формате поп-ап
Львовский ресторанный холдинг !FEST открывает новое заведение "Большая тройка" в помещении "Реберни" на Стрыйской во Львове.
Концепция ресторана - "Три страны. Три блюда. Три вкуса", отмечает автор проекта и совладелец !FEST Юрий Назарук.
Основная идея "Большой тройки" это сделать формат, в котором будут три блюда, которые будут подаваться с таким же качеством и подачей, как если бы они были в дорогом ресторане. Но доступно, быстро и технологично. Том-ям, рамен и украинский борщ", - пояснил он.
Первое время заведение будет работать в формате pop-up, однако в будущем компания планирует даже открытие "Большой тройки" за границей.
Нам важно, чтобы рядом с известными азиатскими блюдами - раменом и том-ямом - стоял украинский борщ. Чтобы даже через блюда мы рассказывали о своей стране. Это большая часть нашей культурной дипломатии, - добавил предприниматель.
Новый проект !FEST
Раніше ми розповідали, що !FEST запускает первый новый ресторанный проект в Украине с начала полномасштабной войны.
Компания открывает городское кафе "Гомін" во Львове, в помещении переформатированного бара "Театр пива "Правда".
Читайте также: Сеть MultiCook от "Гали Балуваной" открыла магазин в Лос-Анджелесе (видео)
Заведение начнет работу в историческом здании в центре города – на площади Рынок, 32, которая находится в аренде холдинга !FEST. "Гомон" займет помещение на 100 мест на втором этаже.
Подробнее о концепции "Гомон", читайте в материале.
Популярные записи и страницы
- Новости - Украинский Совет Торговых Центров
- В ТЦ Олди в Житомире откроется магазин Sinsay
- Zara вернулась. Как возобновление работы Inditex восприняли разные игроки украинского рынка
- Украинский Совет Торговых Центров
- Украинцы все чаще выбирают качественный текстиль местных производителей (исследование)
- В ТРЦ City Center открылись новые магазины международных сетей New Balance и Diverse
- Привлекают студентов и женщин. Из-за войны строительная отрасль Украины страдает от кадрового голода
- Компании Esprit подали заявления о банкротстве
- У Європі з'явиться перший магазин "міської мобільності" - що це
- В "АТБ" прокоментували бронювання працівників від мобілізації