Гипермаркеты не в тренде? В Европе растет популярность магазинов шаговой доступности

Сектор продуктового ритейла в Европе демонстрирует заметный сдвиг в сторону меньшего формата магазинов.

Об этом говорится в исследовании консалтинговой компании Savills, передает Across Magazine.

Операторы продуктовых магазинов подхватывают растущее желание ритейла быть ближе к дому потребителей и рост инвестиций в магазины «быстрой доставки».

Во Франции мини-магазины продолжают развиваться. Так, в магазинах формата «у дома», таких как Carrefour City, U Express, Franprix и Casino Shop, продажи выросли на 48%.

Сейчас на точки сетей мини-маркетов приходится почти 11% товарооборота массовой дистрибуции страны, тогда как в гипермаркетах зафиксировано падение от 2,5% до 36,5%.

В Германии продовольственный ритейлер Rewe выходит на рынок мини-маркетов, в рамках большей стратегии расширения своей сети «Rewe-To-Go», поскольку потребители отдают предпочтение небольшим местным магазинам.

В Великобритании эта тенденция существует уже длительное время и продолжает стремительно развиваться. Asda планирует открыть 300 магазинов «у дома» до конца 2026 года в рамках долгосрочной стратегии компании стать вторым по величине ритейлером в стране.

Sainsbury's также изменила свою стратегию и планирует открыть 75 новых магазинов Sainsbury's Local в течение следующих трех лет.

Среди факторов, способствующих расширению этого формата, наиболее заметным является растущее предпочтение потребителей делать покупки быстро. Этому способствует рынок продовольственного ритейла, который расширяет свои онлайн-предложения и службы доставки по большей части Европы.

Это позволяет клиентам делать более значительные закупки продуктов из дома, а это побуждает потребителей делать меньшие и более частые «пополнения» покупок в меньших розничных форматах в более удобных для них местах. В результате покупатели одновременно становятся гораздо более зависимыми от магазинов шаговой доступности.

Кроме того, технологический прогресс еще больше будет способствовать распространению удобных форматов, поскольку ритейлеры ориентируются на данные потребителей, чтобы персонализировать предложение.

Бакалейные магазины, которые имеют сильное местное присутствие на своем рынке, такие как Casino Group, смогут обслуживать свою уникальную клиентскую базу, оптимизируя предложения продуктов.

Читайте также: Европа перенасытилась аутлет-центрами. Где искать новые возможности для развития

Устойчивый спрос на розничную торговлю предоставляет возможность как операторам продуктовых магазинов, так и инвесторам. Стабильность и продолжительность потоков доходов от активов супермаркетов делает рынок продуктовых магазинов привлекательным вариантом для инвесторов, стремящихся получить долгосрочную прибыль.