Aroma Kava открыла заведение в Варшаве. Что планирует украинская сеть в Польше?

Aroma Kava развивает несколько разных форматов заведений. Самый маленький - имеет площадь 6-9 кв. м, а полноценные кафе Aroma Kava открываются в помещениях площадью до 150 кв. м. 

В Варшаве открылся один из крупнейших форматов компании. Инвестиции в открытие заведения в Польше больше на 30-40% по сравнению с Украиной, говорят в сети, но точную сумму не раскрывают.

По словам двух собеседников издания, аренда квадратного метра помещений под заведение в Варшаве может стоить от 20 до 100 долларов. Цена зависит от состояния, местоположения и собственности, государственное помещение может быть дешевле, добавляет один из них.

Этим открытием Aroma Kava присоединилась к растущей группе украинских сетей с рынка HoReCa, представленных в Польше. 

Aroma Kava также просчитывает дальнейшее развитие в Польше, говорит Гайдабура. Детали и возможную локацию заведений он не раскрыл.

Варшавская кофейня это уже не первое заведение сети за рубежом, в 2020 году Aroma Kava открыла по франшизе кофейню в центре Минска, однако в первые дни полномасштабной войны оно закрылось.

В январе 2023-го Aroma Kava сделала вторую попытку, на этот раз уже в Европе. Кофейня по франшизе открылась в студенческом районе Софии - столице Болгарии.

Заведение в Софии работает и возможно еще откроем в Болгарии одну-две кофейни ближе к весне 2025 года, - говорит Гайдабура.

Читайте также: Планируют масштабную экспансию. Украинская сеть ISEI вышла на рынок Польши

Площадь заведения - 30 кв. м. Кофе, чай, стаканчики и другая фирменная продукция едет в Софию из Украины. Десерты поставляют в заведение от местных производителей сладостей.