Ресторан української кухні в Чикаго потрапив до “Гіду Мішлен” (фото)
Ресторан української кухні в Чикаго включили до офіційного гастрономічного путівника Michelin Guide, тобто так званого Гіду Мішлен.
Заклад Anelya названо на честь бабусі шеф-кухаря Джонні Кларка, яка народилася у Харкові, повідомляє прес-служба Міністерства закордонних справ України.
Кларк вперше відвідав Харків у 2023 році і ця подорож надихнула його на створення ресторану, який би просував українську традиційну та сучасну кулінарну традицію у Сполучених Штатах.
У ресторані Anelya Chicago можна скуштувати сучасну українську кухню, зокрема борщ, вареники, полтавські галушки, голубці, банош, пампушки та інші. На десерт можна замовити київський торт.
Також ресторан пропонує різноманітні напої, зокрема крафтові коктейлі та вина.
