Lviv Croissants відкрили перший заклад у Словаччині (фото)

Українська мережа ресторанів Lviv Croissants відкрила заклад у столиці Словаччини Братиславі.

Ресторан став першим для компанії за межами України та Польщі, де у Lviv Croissants понад 180 закладів.

Першим партнером мережі у Словаччині став українець, який давно проживає в цій країні і має досвід управління закладами харчування.

40bbb06dc52bd23d59f622503d7721b1 scaled | 1

Новий ресторан працює у центрі Братислави, на Площі Гвездослава, та має два зали на 56 посадкових місць і літній майданчик площа закладу – 151 кв. м.

Круасани для закладу виготовляють у Львові, у Словаччині виробництво не відкривали, – зазначили у прес-службі мережі.

Втім, у словацькому Lviv Croissants є нові унікальні позиції, яких немає в Україні, зазначається, що вони більше відповідають смакам місцевого населення.

Український офіс також займається пошуком і навчанням персоналу, і адміністратор, і лінійний персонал обов’язково приїжджають тренуватися на діючих локаціях у Польщі або в Україні.

Читайте також: Українська мережа Wesoła Pani від “Галі Балуваної” планує відкрити 500 магазинів у Польщі

Дизайн-проєкт Lviv Croissants у Братиславі розробляли українські архітектори, тому він перегукується зі стилем усіх нових пекарень мережі: м’які меблі, великі дзеркала на стінах, живі рослини та стиль лофт.

3e54f530a056a6248f07433172a501a0 scaled | 2

Forbes