Aroma Kava відкрила заклад у Варшаві. Що планує українська мережа в Польщі?

Мережа кав’ярень Aroma Kava відкрила заклад у центрі Варшави, ставши восьмою українською мережею закладів харчування, що вийшла на польський ринок.

Перша в Польщі Aroma Kava почала роботу ​​у Варшаві на вул. Маршаловській 136. Раніше за цією адресою працював заклад мережі швидкого харчування Subway, поряд розташовані супермаркет Carrefour та банк Millennium, пише Forbes.

Як розповів один зі співінвесторів Aroma Kava Геннадій Гайдабура, у Польщі мережа планує розвиватися через франшизу. Перші франчайзі Aroma Kava у Польщі – це українці, які проживають там багато років.

Вихід на польський ринок

Aroma Kava розвиває кілька різних форматів закладів. Найменший – має площу 6-9 кв. м, а повноцінні кафе Aroma Kava відкриваються в приміщеннях площею до 150 кв. м. 

У Варшаві відкрився один з найбільших форматів компанії. Інвестиції у відкриття закладу у Польщі більші на 30-40% у порівнянні з Україною, кажуть у мережі, але точну суму не розкривають.

44bacdc22e5f80dd397d577246e70ffb | 1

За словами двох співрозмовників видання, оренда квадратного метру приміщень під заклад у Варшаві може коштувати від 20 до 100 доларів. Ціна залежить від стану, місця розташування та власності, державне приміщення може бути дешевшим, додає один з них.

Цим відкриттям Aroma Kava приєдналась до зростаючої групи українських мереж з ринку HoReCa, представлених у Польщі. 

Aroma Kava також прораховує подальший розвиток в Польщі, каже Гайдабура. Деталі і можливу локацію закладів він не розкрив.

Інші ринки для Aroma Kava

Варшавська кав’ярня це вже не перший заклад мережі за кордоном, у 2020 році Aroma Kava відкрила за франшизою кавʼярню у центрі Мінська, однак у перші дні повномасштабної війни він закрився.

У січні 2023-го Aroma Kava зробила другу спробу, на цей раз вже у Європі. Кав’ярня по франшизі відкрилася у студентському районі Софії – столиці Болгарії.

Заклад у Софії працює і можливо ще відкриємо у Болгарії одну-дві кав`ярні ближче до весни 2025 року, – каже Гайдабура.

Читайте також: Планують масштабну експансію. Українська мережа ISEI вийшла на ринок Польщі

Площа закладу – 30 кв. м. Кава, чай, стаканчики та інша фірмова продукція їде до Софії з України. Десерти поставляють в заклад від місцевих виробників солодощів.