Реконструкція Житнього ринку: на 2-му поверсі можуть з’явитися фуд-корти та концертний майданчик

На другому поверсі легендарного Житнього ринку у Києві можуть з’явитися фуд-корти, концертний майданчик, дитяча кімната та зона майстер-класів.

Про це в розповів генеральний директор Житнього ринку Євген Шевченко.

Він наголосив, що власник об’єкту не може змінитися, ним була, є і буде територіальна громада, тобто місто. Але зараз у ринку є новий орендар, який має на нього великі плани.

Принциповим є те, що на першому поверсі залишаться маркети сільськогосподарських продуктів. Акцент на натуральному, сезонному, екологічному. Будемо працювати над тим, щоб було менше фабричних, масових продуктів, більше локальних, – зазначає Євген Шевченко.

Щодо фуд-кортів та концертного майданчику на другому поверсі, Шевченко сказав, що цей простір хочеться наповнити сенсами та подіями, “зробити його цікавим для великої кількості людей, дати поштовх для розвитку”.

Проєкт з Євгеном Клопотенко

Також керівництво ринку вже працює над створенням спільного проєкту з відомим кухарем Євгеном Клопотенком.

В рамках нього на Житньому ринку планують проводити фестивалі традиційних українських страв у виконанні сучасних шеф-кухарів.

Читайте також: PepsiCo, Carlsberg, Nestle та інші: як гіганти FMCG відновлюють бізнес в Україні

Нагадаємо, що рішення здати частину площ Житнього в оренду місто ухвалило у 2021 році, але лише за умови, що на першому поверсі залишиться традиційний продуктовий ринок.

Закрити на реконструкцію об’єкт хотіли ще у 2020 році, але тоді ці плани так і не втілились у життя.

БЖ